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我院召开饮食工作专题会议

发布时间:2015年06月05日 09:08    作者:后勤服务中心 田 新    浏览:

6月4日下午,学院在行政楼一楼报告厅召开了饮食工作专题会议。副院长王向军及学生处、后勤服务中心等相关部门负责人和各餐厅经理、班组长、各系部学生代表参加了会议。会议由后勤服务中心主任赵海亮主持。

会上,后勤服务中心副主任张九强首先就“第八届文明餐厅建设”系列活动进行了回顾总结,学生处处长丁鹏宣读了“第八届文明餐厅建设”表彰决定,王向军为获奖个人和集体颁奖,学生代表和餐厅负责人代表先后发言。

王向军就我院餐饮工作提出三点要求,一是要紧抓安全不放松。要认真落实食品安全责任,切实提高食品安全意识,严格抓好安全操作规程,加大力度抓好检查考核。二是要强化管理善经营。要严格执行各项制度、标准,增强执行力,加强监管,依法依规开展工作,做到令行禁止,自我加压,严明奖惩。三是要注重沟通促和谐。餐厅工作人员要坚持服务第一,师生为本的原则,不断提高服务意识,提升服务质量和水平,将学院餐饮工作做好、做强。

赵海亮最后强调,各餐厅一定要把食品安全放在第一位,切实加强内部管理,建立健全各项规章制度,完善各项措施,规范窗口服务形象,不断提高服务质量和保障能力,以办师生满意的餐饮为宗旨,努力为广大师生提供“安全、健康、质优、价廉”的餐饮服务。

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